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【今夏注目】擺一桌絕妙的宋朝茶席

擺一桌絕妙的宋朝茶席



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您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "擺一桌絕妙的宋朝茶席" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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喝茶好時代,就在大宋


【宋朝點茶】磨茶粉,注熱水,拌出綿密泡沫,就是好茶

【茶沫作畫】轉動茶碗,茶沫散開,茶湯表面盡顯其妙圖案

【文人鬥茶】文人雅士,三五成群,比茶具、拚茶藝、鬥茶香

茶聖陸羽無緣趕赴的宋朝茶宴,等您親自上席就座,品嘗絕妙滋味!

宋朝喝茶,超講究!

?茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月

?只能用指甲掐下「一心」嫩芽,旁邊「一葉」都不要

?宋朝茶具竟被加官晉爵,個個以官位命名

?極品宋茶比黃金還貴,有錢也喝不到

?惠山泉、竹瀝水,好水才能配好茶

?

透過作者詼諧輕鬆的口吻,本書深入淺出地解說宋代採茶、製茶到喝茶的過程,讀者能夠一步步認識並掌握宋代茶文化。

自唐朝起,喝茶在中國變得興盛,甚至影響當時的日本開始學習、仿效。到了宋朝,泡茶方式由煎茶轉為點茶,手法比唐代更講究,喝起來不苦不澀,甘甜而清香。宋、元之時,更是流行以點茶方式進行鬥茶。而明代興起以炒茶方式製茶,點茶便逐漸沒落。目前與此法相似的便是日本的茶道,不過滋味可說是大異其趣。

書中引用大量茶類古籍等歷史資料,並提供全原文及白話文,有興趣的讀者不妨參考、對照。

國內外暢銷記錄

《吃一場有趣的宋朝飯局》

2015年博客來「年度百大」銷售榜總榜TOP87、人文社科TOP10

2015年度金石堂人文歷史TOP6

2015年博客來高中職師長百大閱讀推薦TOP91

推薦──

王俊欽/王德傳茶莊第五代傳人

駱芬美/銘傳大學通識教育中心副教授

譚健鍬/《歷史課聽不到的奇聞》作者




新聞分享



?蔡阿嘎近日為了新書頻飛日本,不過他昨(16)日在Instagram貼出一段影片,分享意外發現的「垃圾桶小祕密」,不只他超崩潰,連網友都笑回:「哈哈不要揭穿他們!」

日本大多給人乾淨的形象,路邊常出現的公用垃圾桶上常會有兩個孔給人分類,不過蔡阿嘎貼出的影片中,卻意外揭發垃圾桶祕密。他搞笑的把寶特瓶丟進垃圾桶內後,才發現內裝其實是同一個垃圾袋,所以無論丟哪個孔,垃圾都會混在一起。不只蔡阿嘎自嘲:「人呆看面就知」,意外發現的事實也笑翻網友,紛紛留言:「真的是分個屁~哈哈」、「一個識破真面目的感覺哈哈哈哈!!」、「幹嘛破人家的梗~」

蔡阿嘎(@yga0721)分享的貼文 於

2017 年 5月 月 16 4:47上午 PDT

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