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【主題書展】泡泡歐芙 免發酵麵包BOOK:脆脆QQ!攪拌+燒烤就OK的零失敗食譜

泡泡歐芙 免發酵麵包BOOK:脆脆QQ!攪拌+燒烤就OK的零失敗食譜



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您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "泡泡歐芙 免發酵麵包BOOK:脆脆QQ!攪拌+燒烤就OK的零失敗食譜" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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暢銷書《行動下午茶!玻璃罐甜點》、《行動沙拉吧!玻璃罐食譜》作者若山曜子最新力作

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第一本泡泡歐芙專門食譜

風靡紐約、東京、夏威夷的60道療癒系膨膨點心!

只要微調配方,就能變化出脆Q雙重口感!

甜點、鹹食都OK的百搭萬能麵包!

24道時髦甜點╳21道暖心鹹食╳10道獨家沾醬╳4道簡易湯品


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新型態健康麵包,低糖、少奶油,上班族最愛!

只要3個動作──攪拌+倒入+燒烤,

不需等待發酵,用瑪芬杯和布丁杯就能輕鬆完成!

可當甜點也可當主餐,還能變化成美式三明治、墨西哥捲餅來享用。

簡單又不會失敗,新手也愛做;最熱門的創意食譜,達人試過就上癮!

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【開始製作泡泡歐芙】

Step1 將所有材料放入攪拌盆中,均勻攪拌。

Step2 攪拌好的麵糊倒入烤模中。

Step3 放入烤箱烘烤,看著泡泡歐芙逐漸膨脹、變成金黃色,即完成!

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Q 現正流行的「泡泡歐芙」是什麼?

A 這是誕生於紐約的健康麵包!外皮像泡芙般酥脆,內餡口感Q彈有嚼勁。

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Q 「泡泡歐芙」要怎麼吃呢?

A 主要的吃法有四種,可以享受豐富的變化。

1)直接吃。2)將泡泡歐芙剖半,填入喜歡的任何食材。3)橫切上半部,將泡泡歐芙當成容器。4)搭配蘸醬一起吃。

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Q 「泡泡歐芙」可以保存多久?

A 用保鮮膜包起冷凍保存,可長達2週。取出用小烤箱烤3~4分鐘,立即恢復酥脆口感。

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本書特色

只需6種材料(雞蛋?牛奶?麵粉?奶油?砂糖?鹽),準備容易,隨時可以製作。

適合當成甜點,也可變化成輕食,隨心所欲,自由搭配!

和一般麵包相比,奶油與砂糖的使用量較低,吃得健康無負擔!

可依個人喜好選擇口感,要脆要Q隨意變化。




新聞分享



張靜之在《甘味人生》中飾演律師「唐安琪」,她的媽媽殷蝶舞(王淑娟飾)是大反派之一,和朱火爐(吳鈴山飾)聯手對付「華克集團」。雖然安琪很看不慣媽媽及朱火爐的作為,但現實生活中,張靜之最大的願望卻是能和吳鈴山有對手戲。

張靜之今(5)日在臉書分享和吳鈴山的合照,「終於~跟鈴山哥走到一條劇情線上了!自從加入劇組,就期待可以相遇。」她還透露,以前曾和吳鈴山演過夫妻,並用「專業」、「敬業」、「謙遜」和「溫暖」來形容吳鈴山,「謝謝你!接下來也請多多指教囉。」

但也有不少粉絲看到安琪要跟朱火爐搭上線,很怕她會變成第二個王樂樂(王宇婕),紛紛向劇組喊話「拜託不要帶壞唐律師!」




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